营养& Wellness

当人们思考营养时,他们经常想到节食和减肥。虽然营养涉及维持健康的体重,但它包括更多。

营养看着身体的健康,包括均衡的饮食,运动和适当的水合。保持健康的生活方式通常被认为太困难,特别是对于无法负担健康食品和健身房成员的预算上的人们。

食品银行正在努力通过自己的营养来克服这些误解&健康计划和通过增加健康食品的分布,尤其是新鲜农产品,对客户的人口。

本网站的这一部分概述了我们正在实施的举措和方案,以教育我们的客户人口以及我们正在进行的营养食品所做的营养食品数量,我们在圣地亚哥县分配有需要的人。

国家营养指南 - 我的盘子

 

我的盘子

2011年6月2日,新的国家营养指南被释放到公众。食物金字塔是过去二十年的营养指南,被我的盘子所取代。此更改的目标是创建一个更可读的图表,可提供营养信息和部分控制指导。

该活动鼓励人们消耗大量的水果和蔬菜,全谷物,瘦蛋白和低或非乳制品。该活动也是常规运动的强大支持者。要了解更多关于我的盘子, 点击这里.

 

食物银行’营养倡议

在食品银行,我们了解健康的重要性,我们致力于通过我们所有的分销计划向有需要的人提供新鲜,营养密集的食物。这是我们如何将我们的承诺达成行动。

 

健康选择健康餐

食品银行是全国各地的十二个食品银行之一,参加了由Kaiser Permanente,重量和健康中心赞助的这一倡议,以及Mazon:对饥饿的犹太人反应。通过这一倡议,食品银行实施了正式的营养政策和库存排名制度,将帮助指导我们的慈善合作伙伴,因为他们对饲养计划的食品做出选择。

 

营养Policy

我们知道,如果我们提供健康的选择,我们的合作伙伴慈善机构和客户只能做出健康的食物选择。这就是为什么食品银行的营养政策适用于食品银行内的所有部门,旨在指导我们从食物采购到食品分布的整个行动。

 

选择健康的选择计划(Chec)

最初由匹兹堡社区食品银行开发,该库存排名系统允许我们的食品银行评估其营养价值的产品。在评估之后,每种产品给出1,2或3排名。一个(1)是产品可以接收的最高排名,这意味着它是最高的营养价值。数字排名显示在我们的库存列表中,以便我们的非营利组合伙伴可以看到他们为其喂养计划选择的每种食物的营养价值。

 

农场到家庭计划

加利福尼亚生产了超过一半的国家的水果,坚果和蔬菜。家庭计划的农场将国家的种植者和包装商联系在粮食银行,为需要的家庭提供新鲜,营养的水果和蔬菜。通常种植者和生产者倾销或犁过的生产,而是倾倒或犁过的人,但农场给家庭计划的农场“拯救”这一产品并将其送到加利福尼亚州的食品银行。

通过这个计划,今年的食品银行向有需要的家庭分发超过800万磅的新鲜农产品,代表我们总食品分布的三分之一。我们未来几年的目标是增加从其目前的水平分配到每年分配的食物总量的至少50%的新产品百分比。

食谱角–健康食谱和视频

圣地亚哥食品银行和北县食品银行章致力于为我们所服务的个人和家庭提供健康,营养的食物。

作为我们营养教育计划的一部分,我们的营养&健康教育者和她的志愿者团队访问我们的分销地点,以教授食品银行客户营养基础知识,以及如何与食物银行收到的食物进行营养餐。

以下是一系列健康水果和蔬菜的食谱。我们鼓励你自己试试吧!

苹果酥皮塔饼披萨 彩虹凉拌卷心菜 金枪鱼沙拉用梨 | 烤箱薯条

如果您正在寻找预算友好和营养,请访问的其他食谱思想 eatfresh.org..